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欢迎登陆北京林业大学研究生院校资料历年真题，研究方向，参考书目，报录比等信息,供大家参考。
说明：本套考研资料由本机构多位高分研究生潜心整理编写，2024年考研初试首选资料。
一、重点名校考研真题汇编及考研大纲
1.附赠重点名校：食品工艺学2010-2016、2018-2022年考研真题汇编（暂无答案）
说明：本科目没有收集到历年考研真题，赠送重点名校考研真题汇编及考研大纲，因不同院校真题相似性极高，甚至部分考题完全相同，建议考生备考过程中认真研究其他院校的考研真题。
2.北京林业大学341农业知识综合三（食品加工与安全）考研大纲
①2023年北京林业大学341农业知识综合三（食品加工与安全）考研大纲。
②2022年北京林业大学341农业知识综合三（食品加工与安全）考研大纲。
说明：考研大纲给出了考试范围及考试内容，是考研出题的重要依据，同时也是分清重难点进行针对性复习的首选资料，本项为免费提供。青岛掌ㅎ心博阅电子书
二、2024年北京林业大学341农业知识综合三（食品加工与安全）考研资料
3．夏文水《食品工艺学》考研相关资料
（1）夏文水《食品工艺学》[笔记+课件+提纲]
①2024年北京林业大学341农业知识综合三之夏文水《食品工艺学》考研复习笔记。
说明：本书重点复习笔记，条理清晰，重难点突出，提高复习效率，基础强化阶段首选资料。
②2024年北京林业大学341农业知识综合三之夏文水《食品工艺学》本科生课件。
说明：参考书配套授课PPT课件，条理清晰，内容详尽，版权归属制作教师，本项免费赠送。
③2024年北京林业大学341农业知识综合三之夏文水《食品工艺学》复习提纲。
说明：该科目复习重难点提纲，提炼出重难点，有的放矢，提高复习针对性。
（2）夏文水《食品工艺学》考研核心题库（含答案）
①2024年北京林业大学341农业知识综合三之夏文水《食品工艺学》考研核心题库精编。
说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型，根据历年考研大纲要求，结合考研真题进行的分类汇编并给出了详细答案，针对性强，是考研复习首选资料。
4．柳春红《食品卫生学》考研相关资料
（2）柳春红《食品卫生学》考研核心题库（含答案）
①2024年北京林业大学341农业知识综合三之柳春红《食品卫生学》考研核心题库精编。
说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型，根据历年考研大纲要求，结合考研真题进行的分类汇编并给出了详细答案，针对性强，是考研复习首选资料。
5．陈宗道《食品质量与安全管理》考研相关资料
（1）陈宗道《食品质量与安全管理》[笔记+提纲]
①2024年北京林业大学341农业知识综合三之陈宗道《食品质量与安全管理》考研复习笔记。
说明：本书重点复习笔记，条理清晰，重难点突出，提高复习效率，基础强化阶段首选资料。
②2024年北京林业大学341农业知识综合三之陈宗道《食品质量与安全管理》复习提纲。
说明：该科目复习重难点提纲，提炼出重难点，有的放矢，提高复习针对性。
（2）陈宗道《食品质量与安全管理》考研核心题库（含答案）
①2024年北京林业大学341农业知识综合三之陈宗道《食品质量与安全管理》考研核心题库精编。
说明：本题库涵盖了该考研科目常考题型及重点题型，根据历年考研大纲要求，结合考研真题进行的分类汇编并给出了详细答案，针对性强，是考研复习首选资料。
三、资料全国统一零售价
6．本套考研资料包含以上一、二部分（不含教材），全国统一零售价：[￥368.00]
特别说明：
①本套资料由本机构编写组按照考试大纲、真题、指定参考书等公开信息整理收集编写，仅供考研复习参考，与目标学校及研究生院官方无关，如有侵权、请联系我们将立即处理。
②资料中若有真题及课件为免费赠送，仅供参考，版权归属学校及制作老师，在此对版权所有者表示感谢，如有异议及不妥，请联系我们，我们将无条件立即处理！
四、2024年研究生入学考试指定/推荐参考书目（资料不包括教材）
7．北京林业大学341农业知识综合三（食品加工与安全）考研初试参考书
《食品卫生学》，柳春红主编，中国轻工业出版社，2021
《食品质量与安全管理》（第四版），刘金福，陈宗道，陈绍军主编，中国农业大学出版社，2021
《食品工艺学》，夏文水主编，中国轻工出版社，2017青岛掌㈄心博阅电子书
五、本套考研资料适用学院和专业
生物科学与技术学院：食品加工与安全（全日制专业学位）
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